Søg i denne blog

mandag den 30. januar 2012

Dagen i dag

Ja, det er en af de dage, vi bør nyde, men som bestemt ikke er af de nemme.

Sønnen har fødseldag i dag.
Vi fejrede ham igår og havde en dejlig dag. I dag, skal vi så sende ham afsted til Afghanistan.

Han er konstabel og arbejder til hverdag som mekaniker på kassernen i Skive - et job, som han trives med, men der følger så lige de her udsendelser med, som vi pårørerende har svært ved at vænne os til. Denne gang forstår Laura, at han skal afsted og vi skal være med til, at denne tid kommer til at fungere optimalt for hende og vores svigerdatter.

Det er 5. gang, han skal udsendes, men første gang til Afghanistan - jeg er glad for, at han har været ude før, at vi kender turen -  vi ved, der kommer en hverdag, som kommer til at fungere og lige pludselig, så er det forår og han er hjemme igen.
Jeg synes Forsvaret gør en god indsats for at forberede os pårørende til udsendelsen og holde os orinteret undervejs, og han er "kun" afsted 3 mdr. af gangen, og hans job er at reparere køretøjer inde i lejeren - så vi skal slet ikke beklage os.




søndag den 29. januar 2012

Afdansningsbal og 30-års fødselsdag

Vi har bare en travl men hyggelig weekend.
Fredag aften var vi til afdansningsbal med Laura.
Det var rigtig hyggeligt, Oldemor og Laura's Bedste var også med.
Jeg var ikke så heldig med billederne af Laura og jeg har måtte bekære dem, for man lægger jo ikke billeder ud på nettet af nogen, man ikke kender så godt.
Her er hun, da de tog opstilling til indgangsmarch og neden under med sin Bedste, da hun havde danset så meget, at hun var nødt til at have noget tøj af, fordi hun altså sådan svedte.
Behagelig danselærer, hun har haft i år og han havde bare et godt tag på børnene. Men det er da utrolig hvor få drenge, der går til dans - kære mødrer få da lært jeres drenge at danse, hvad skal pigerne ellers bruge deres lærdom til!


   Jeg fik også lige chancen for at nappe et billede af far og søn i profil:-)




    Igår stod den så på 30-års fødselsdag hos min niece. Det blev holdt hjemme hos min søster - rigtig hyggeligt med masser af dejlig mad.
Niecen har en lille cairn terrier, den er ikke et år endnu, så den er rigtig sød og så er den jo stadig meget legesyg og slet ikke vant til så mange mennesker og heller ikke børn, så Laura og Nana havde deres sag for, men det havde den da også - hold da op, den var træt, da børnene tog hjem :-)

Hun skulle jo have en gave og hun havde egentlig ikke så mange ønsker, men et af dem var Verner Panton lamper, gerne brugte - det kunne vi ikke rigtig klare, men jeg havde en gammel efterligning til at stå på loftet, så den blev pyntet lidt og pakket ind og så fik hun penge, så må hun selv ud at købe.
 


Hun fik ikke et pebertræ, men en peberlampe :-)




torsdag den 26. januar 2012

Ingen gobelinstrik her, men boller i karry fik han

Tiden nærmer sig stærkt, hvor sønnen skal afsted til Afghanistan, så der er nogle ting, der lige skal nåes inden - i dag var det en livret hjemme ved mor og far.

Han bestilte boller i karry og det skulle altså være med hvide ris - ikke noget med brune, sorte eller vilde, fik jeg besked på og heller ikke noget med ananas eller andet mærkeligt i sovsen - men jeg tillod mig nu at røre farsen med lidt spidskommen, stødt koriander, citronpeber og en smule hvidløgssalt og bollerne gled ned med velbehag - sovsen fik en sjat ananassaft og den blev der også taget fra af - vi fik desuden ærter og majs til og lidt saltede cashewnøddder.  Til dessert fik vi råcreme og dåse-frugt.

Det er lidt sjovt, for sønnen spiser med største velbehag, når han bare ikke kan se krydderierne eller andet, der kan være tilsat - da han i sin tid flyttede sammen med svigerdatteren bildte han hende ind, at vi ikke fik løg i frikadeller herhjemme - da hun så lavede frikadeller uden løg, ja så var de jo ikke som mors - for selvfølgelig kommer der løg i frikadeller her i huset, men mens børnene var yngre, kom de gennem persillehakkeren.

Jeg havde også bagt fastelavnsboller, men Laura skulle hjem og i seng, så de fik nogle stykker med hjem.

Det der gobelinstrikning, det var ikke lige til mit temperament, så nu strikker jeg en rød kjole og så går jeg igang med noget andet, jeg ikke har prøvet før, jeg vil nemlig sy de sorte prikker på med maskesting.

Velkommen til mine nye læsere, det er rigtig hyggeligt, at I har fundet vej til min blog.

tirsdag den 24. januar 2012

Gobelinstrikning!!

Livslang læring - det udtryk kan jeg godt li' - i en alder af 55, ja så har jeg lært, at der er noget, der hedder gobelinstrikning, om jeg har lært at strikke det, det vil jeg sætte spørgsmålstegn ved - men nu gør jeg det altså på min måde ;-)
Det er Cirkelinekjolen, der skal gobelin-strikkes - ja først og fremmest, så skal jeg lære at læse opskrifterne ordentlig igennem, for det er altså ikke nemt at få et mønster til at passe med maskeantallet, hvis man glemmer, at der er regnet med 1 kantmaske i hver ende, heller ikke selv om mønstret bare er en sort plet!
Nu har jeg fået masketallet til at passe, så må jeg jo se, om det der gobelin-halløj kommer til at fungere for mig.
I dag har jeg lavet bøfstroganoff til middag - jeg har en større mængde grøntsager (gulerødder, champignon og løg) i, end jeg har kød og vi har fået kartoffel-sellerimos dertil- og der er ogå nok til i morgen :-)
Om lidt skal der koges jordbærmarmelade og ellers skal der strikkes cirkeline-kjole.

søndag den 22. januar 2012

Hva' skal jeg nu lave....

Nu tæppet er færdigt, så føler jeg mig godt nok tomhændet - men det løser sig vist ret hurtigt, for jeg har et hængeparti. Jeg skal have strikket en cirkeline-kjole til Nana og skal den være færdig til fastelavn, så må jeg hellere komme igang.
En anden ting er nye sofapuder - jeg har gået og funderet over, hvad det skulle være, de skal jo gerne matche tæppet - det løste sig igår, da jeg fik det nye Symagasin, hvor der er puder med hæklede cirkler - kan ses her  Symagasinet nr. 2
Så nu skal jeg bare have fundet noget stof, der passer i farverne og så skal der hækles cirkler af resterne fra tæppet :-)
I dag piller jeg kantebånd af svigerdatterens jule-dækkeservietter, som jeg reparerede nødtørftig før jul - de skal simpelthen syes ordentlig på. Og så har min søster lige været og fået repareret et par lommer.
Ellers har det været en stille søndag. Der er restemad fra igår, hvor vi fik en forret med stegte laksestykker, alm. rejer og marineret kæmperejer, hovedretten var okselårtunge som havde simret i hvidvin og dertil kartoffelgratin og dampede blandede grøntsager. Til dessert fik vi yoghurtfromage med ferskner fra dåse og hindbærsovs.
Resten af fisken fik jeg til frokost og nu tager vi så resterne af hovedret og dessert til aften.

lørdag den 21. januar 2012

Grannystribes tæppe

Så blev mit tæppe færdig 156 x126 cm har jeg målt det til, så det er altså kun 1/4 der ses på billedet :-)
Det er helt mærkeligt, at jeg ikke længere bare lige kan hive det frem og hækle videre på.

Jeg er startet på det omkring marts måned sidste år og på et tidspunkt erklærede jeg, at tæppet vil være færdig, når jeg blev rask - det har så nogenlunde holdt stik - jeg er ude over min depression, som i bund og grund har været årsagen til, at jeg har fået gang i håndarbejdet igen.
Nu skal jeg bare lige have bentøjet i orden igen - det går heldigvis fremad - så der er håb om, at jeg kan være rask inden mit ret til sygedagpenge udløber d. 29. februar.

Der er godt nok blevet vinter i dag - jorden er hvid, himlen er grå, vinden tuder i træerne og sneen danner dråber på ruden - det behøver altså ikke udvikle sig :-(

Nu skal jeg igang med noget andet - vi skal have et hold venner til aftensmad, så der skal laves lidt mad.


torsdag den 19. januar 2012

Ledig depressionsramt

Jeg har lige lavet en lang kommetar til en artikel, jeg så i ugebrevet A4 om at halvdelen af ledige er stressede, artiklen kan ses her Ugebrevet A4

En god artikel, som beskriver virkligheden for mange ledige.
Jeg er selv en af dem, der er ramt, jeg har været ledig i 2 år, det sidste år har jeg været sygemeldt med depression.
Der hvor snoren hoppede af for mig, var da jobcentret sendte mig på et 21 ugers forløb, hvor mine muligheder alene var at søge praktikpladser eller opholde mig på stedet 6 timer dagligt og søge job, fordi jeg havde brugt mine 6 ugers selvvalgt uddannelse og var for velkvalificeret til at tage 9./10 kl. på VUC.
Da jeg så igen bliver indkaldt til 3 mdr. samtale vil "systemmet" have, at jeg skulle forbedrer mine chancer for at få job - forslagene var at søge større geografisk område, andre fagområder eller uddannelse - uddannelse vil jeg gerne, men det kunne ikke bevilliges, jeg søgte job indenfor en radius af 100 km. og søgte altså nok job, ja så var der en mulighed -  nye fagområder - og de var for mig ørkesløs, for hvordan får man et job indenfor et andet område uden at have kvalifikationer til det, så længe der også er ledige, der har kvalifikationer, til de job!
Det blev for meget og jeg blev syg.
Under mit sygdomsforløb har jeg været på et 9 uger's kurusforløb for stress og depressionsramte - ud af 15, var der 1, der havde et job at vende tilbage til og forløbet var altså ikke for ledige!
Helle Alsted er inde på det helt rigtige, den debat/hetz, der kører I medierne om at bare man rammer de ledige på pengepungen eller som det er I disse dage, nedsætter skatten på arbejdet, så får de et job, den skal stoppes - ligesom medierne bør medvirke til at finde det positive frem for det negative - lad dog ledigheden ligge, den ændrer sig jo ikke til noget bedrer af alle de dårlige profetier - lav en øvelse, der lader alle få del I jobbene - eller skaf reele job ved at få omposteret udgifterne til dagpenge og få udført noget reelt arbejde, arbejde, der giver mening, så de ledige får en reel mulighed for at komme I arbejde - afskaf de ulønnede praktikker og giv de ledige mulighed for at uddanne sig I mere end 6 uger - det vil gavne hele vores samfund.


Jeg er heldigvis ude af min depression nu og har derfor overskud til at tage del i sådan en debat nu.

onsdag den 18. januar 2012

Sådan går tiden

Stille og rolige dage, kan snart blive besat.
Igår formiddag var jeg for første gang i mere end 2 mdr. i motionscentret. Selv om jeg tog det særdeles stille og roligt og ikke var der særlig længe, ja så mærkes det i dag, så nu må jeg se, hvad fysioterapeuten siger til det!
Og igår formiddag ringede datteren så lige, at de havde møde på arbejdet, og hun kunne se, at dagsordenen var lang, så "har du ikke lyst at hente Nana" - selvfølgelig havde jeg det, så der gik eftermiddagen - men så fik jeg til gengæld også aftensmad :-)
I dag vågnede jeg kl. 5 - et ganske uhyrligt tidspunkt for et B-menneske - kl. 5.30 stod jeg op, for min ryg og madrassen kunne altså ikke enes - med det resultat, at da jeg satte mig for at hæfte ender i mit tæppe, ja så faldt jeg i søvn og nappede lige en god times tid i min dejlige stol, som ryggen enes rigtig godt med :-)
I eftermiddag har jeg besøgt min mormor - det er en måneds-tid siden, jeg har set hende, for hun har været på juleferie i Roskilde og blev syg derovre og kom på hospitalet, så hun var væk i 4 uger.
I morgen står den på frisør, fysioterapeut og biografklub - så der er også godt fyldt op.

mandag den 16. januar 2012

Hjemmebagt rugbrød

I dag har jeg bagt rugbrød, for første gang efter jul, så jeg fik gang i mine nye forme, som jeg har fået i julegave - så nu kan vi få to ens brød i rimelig normal størrelse

og så har der været sådan lidt almindelig oprydning og hvad finder jeg så!!
Forhåbentlig er det de sidste rester af julepynten

Hvert år finder jeg et eller andet, der ikke er kommet med, da jeg rydde julepynten væk, men mon jeg er den eneste, der har det sådan :-)

Jeg hækler og hækler, nu mangler jeg nemlig kun kanten rundt om mit Grannystribes tæppe.





søndag den 15. januar 2012

Weekend med dronningen? - neeej .....

Vores weekend er tilbragt med Nana :-)
For 2. gang i Nana's 20 mdr. lange liv, har hun sovet her hos morfar og mormor.
Både forældrer og bedsteforældre var spændte på, hvordan det vil gå, for Nana skal puttes ved, når hun skal i seng og det skal helst være far eller mor, der putter. Det gik over al forventning, hun puttede sig pænt og sov til 7.30 i morges.
I formiddag var hun ude og "lege" med morfar
Piger skal da også lære at køre traktor

I eftermiddags bagte jeg årets første fastelavnsboller - det er en farlig ting at få gang i, for det bliver nu nok ikke de sidste :-)
Jeg kombinerede to forskellige opskrifter fra Amo, en fra "Den store bagebog nr. 3" og en rigtig gammel opskrift, som jeg har fået for mange år siden. Jeg bestemmer også selv lidt, så fyldet her bliver revet marcipan og i stedet for creme bruges der budding, for det løber ikke så let ud af bollerne.
Så alt i alt, har der ikke været meget tid til at se Dronningen i TV.



fredag den 13. januar 2012

Vinterblomster i solskin

Det her er bare en god dag - for første gang i umindelige tider har jeg sidste nat sovet 5½ time i et stræk, solen skinner og snotnæsen er på retur.

Læste hos Claus Dalby at han mente, at påskeklokken var godt på vej, så jeg måtte da lige runde min, som jeg iøvrigt hidil har kaldt en julerose :-)
Det har han da helt ret i.
 Der er mange flere knopper i min, end der ses her på billedet og den har endda  ikke de bedste vækstbetingelser. Det er en plante, som blev gravet op af svigermors have, da hun for nogle år siden kom på plejehjem og den skulle altså bare i jorden her hjemme hos os - det kom den!
På et stormomsust hjørne står den, det eneste sted, jeg havde en plet sort jord på det tidstpunkt, og jeg har endnu ikke fundet ud af, hvor den skal flyttes hen, så den står der altså stadig.
Min mand synes, den er rædsom, jeg elsker den.

Da jeg nu var i haven med kameraet, så måtte jeg også lige tage et billede af vores første lille bitte vintergæk
Det er ikke nemt at se den, men prøv at klikke på billedet, så bliver det større og den kan bedrer ses.

Jeg så også de første spidser af påskeliljerne og ja mælkebøtterne, de er da også ved at spire frem inde under påskeklokkens løv.




torsdag den 12. januar 2012

40 års jubilæum i en tid med stor arbejdsløshed

Vores dronning har siddet på tronen i 40 år, og min onkel har været smed i det samme firma i 40 år i dag.
Jeg synes, det er imponerende, når et menneske finder en arbejdsplads, som vedkommende kan trives med gennem hele sit arbejdsliv.

Det kommer jeg altså ikke til at opleve - det sted jeg har været længst, har jeg været i knap 10 år.
Mine jobs er kommet lidt tilfældigt og jeg har taget mod mulighederne, når de var der.
I dag er jeg sygemeldt, ikke fra et job - men fra ledighed.
Jeg kunne godt drømme om, at jeg havde haft et godt job at vende tilbage til, et sted hvor jeg ikke stod i første række til en fyreseddel, hvis der skulle skæres - men på den anden side, så vil jeg jo ikke have haft de oplevelser, jeg har haft og jeg vil ikke have været gennem den udvikling, jeg har været.
Der er kort sagt fordele og ulemper ved de fleste ting her i livet - og hovedsagen er, at vi hver især finder vores ståsted og trives med det.

Desværre kan vi ikke altid selv være herre over situationen og må tage det, der bliver os givet, her er det ikke længere mulighederne, der er der, men begrænsningerne, der sætter ind.
Når det sker, så har jeg nu lært, at man skal passe utrolig godt på ikke at glemme sig selv - man skal holde fast i sine værdier og meninger. Det vil nogen gange give nogle konsekvenser, men hellere det end blive syg af at please et system, der ikke ser det enkelte menneske, men kun love, regler og pligter.
Jeg ved ikke, hvilke konsekvenser min lange sygemeldinger kommer til at give, men jeg ved at uanset hvad, så kommer jeg til at skulle tage stilling til min fremtid inden længe.
Jeg kan drømme om, at der kommer en løsning, som bare lige er den allerbedste for mig, men jeg kan også gru for, at jeg falder ud af systemmet og dermed mister min indtægt.
Uanset hvad, så har jeg lært at - jeg vil ikke bare sige tak og tage mod, jeg vil gøre det, der er bedst for mig selv og det er nu engang mig selv, der bedst ved, hvad det er.

onsdag den 11. januar 2012

Snot og atter snot

Her sker ikke meget, jeg er igen ramt af snot- startede for en måned siden med en ordentlig omgang, som aftog op mod jul, dog blev jeg ved med at hoste - bedst som jeg lige synes, det blev lidt bedrer, ja så brød der altså en ny omgang snot ud i mandags - tung i hovedet, ondt i halsen, nyser og pudser næse konstant - ligner vist snart Rudolf med den røde tud :-(

mandag den 9. januar 2012

Hyggelige dage

Der har været stille her de sidste dage - vist mest fordi der ikke sker så meget lige nu.
Fredag hentede jeg Nana i dagplejen og så kom Majbrit her og hentede hende. For første gang oplevede jeg, at Nana (20mdr) kan stampe i gulvet af ren raseri - selv om der ikke skulle grines, var det svært at lade være. Hun er nu generelt en sød og glad pige og lige for tiden vil hun synge - det er så lige med at finde ud af, hvad det er hun mener, at vi skal synge :-)
Nisserne var ikke kommet på loftet endnu, så Nana synes lige "Oldenissen" skulle have en gyngetur, inden den skulle derop
Nana kalder den "olde-nissen" fordi det er min mor, der har lavet den, og hun har også givet oldebørnene en hver.
Lørdag var gemalen på arbejde, så da småhyggede jeg med hæklenålen og en film i TV og lidt små oprydning.
Hyggelig søndag
Søndag formiddag gik med kaffe og computer og så besluttede vi, at vi måtte ud og kigge lidt på verden - men lige da vi var på vej ud af døren ringede Laura "Vil I komme og spise muffins" - det siger man jo ikke nej til :-)
Peter (Laura's far og vores søn) er på øvelse lige nu, så der er også øvelse for Laura og hendes mor i at undværre far længe, for om 3 uger, skal han afsted til Afghanistan i 3-4 mdr..
Laura havde haft en veninde til overnatning og de havde bagt muffins og pyntet dem, det var rigtig fint. Laura havde også inviteret oldemor, så der var familiehygge - vi drak kaffe og så spillede vi sorte-per og ja, hvem tror I, der blev den :-(
Vi kørte hjem til aften. Vi havde taget kød op af fryseren, men men da vi nåede hjem, blev vi enige om, at der skulle hygges igennem, så vi fandt vores gavekort til Bones og så kørte vi derud og spiste Spareribs - så tak for mad til "Staun-familien" :-)
Mandag
Jeg hoster stadig, har gjort det i en måned nu og i dag snotter jeg igen - det er godt nok ved at være irriterende.
Lige nu er der et fint hvid lag sne ude på markerne og træerne i haven er fyldt af små gule fugle - jeg ved ikke, hvad det er for nogle, men efter størrelsen at dømme en spurveart, vil jeg tro.
Og så har vi fået mus indendøre - øv øv - de rumsterer mellem over- og underetagen, så de er ikke nemme at få fat på :-(

torsdag den 5. januar 2012

Fisk og sommerferie

I går, da jeg havde været ved fodterapeuten, kom jeg lige forbi, hvor fiskebilen holder om onsdagen - det var heldigt, for ellers havde jeg glemt det.
Fiskemanden havde rødspættefiletter på tilbud, så jeg bad om 10 stk, som han kom på vægten, og jeg så såmænd både vægt og pris - da han er ved at pakke dem ind, tager han to filetter mere og lægger i med en bemærkning om, at de var så små, at han ikke kunne være bekendt at tage penge for dem - jamen jeg tog da gerne imod og sagde pænt tak.
I dag skulle vi så have fisk og tænk, alle filetterne var bare fine, så jeg kunne ikke se, hvilke af dem, der var de små - de blev vendt i æg og rugmel, stegt på panden og spist med kogte kartofler, gulerødder og hvid sovs - ikke just i den kaloriefattige-ende, men gemalen's foretrukne fiskeret (han er ikke særlig vild med fisk, men spiser det, når jeg servere det).
Jeg ved altså ikke, hvornår jeg lærer at tage billeder af maden - når jeg står ved gryderne, glemmer jeg alt om det.
Ellers en stille og rolig dag, et besøg hos fysioterapeuten og lidt sommerferie-snak.
Gemalen skal indlevere sine ønsker om ferie i slutningen af denne måned. Vi kan ikke helt beslutte os, for vi vil være hjemme, når næste barnebarn melder sin ankomst i slutningen af juni og jeg kender også mig selv godt nok til, at jeg også gerne vil være hjemme de første uger efter barnet er kommet, både for at kunne følge med i den lille nye og række en hjælpende hånd. Sååå det bliver nok først i august, vi gerne vil holde sommerferie. Hvor det så skal være henne, står hen i det uvisse - Italien trækker, men nu må vi se, der er længe til endnu.




onsdag den 4. januar 2012

Personlig pleje på en stormfuld dag

Ja, det er der da behov for ovenpå en stormfuld nat.
Jeg gik først i seng efter midnat og faldt da også i søvn og sov godt og vel et par timer, men så skal jeg da godt nok love for, der var sus på, det var lige så vores gamle rønne, den gav sig - jeg blev da helt bekymret for, om den kunne holde til det, den har trods alt rundet de 100 år - men den blev nu stående og det helt uden skrammer, eneste skader var en tagplade og et sternbræt på vores udhuse.
Efter at have været oppe et stykke tid, og så igen have vendt og drejet mig i min seng et stykke tid, så lykkedes det da at få et par timer mere. Ja, jeg sov faktisk til kl. 9 - for en gang skyld var jeg glad for, at jeg ikke skulle tidligt op og ud af døren.
Man bliver da helt groggy af sådan en nat - så der er ikke blevet lavet ret meget fornuftigt i dag - men men jeg har plejet mig selv, jeg har nemlig fået ordnet fødder - øjjj det var dejligt og tiltrængt, nu kan fødderne igen glide glat gennem strømperne og neglene er fine og blanke.

mandag den 2. januar 2012

Bøger og hudpleje

Jeg startede dagen med et besøg hos fysioterapeuten og derefter omkring apoteket efter en ny omgang mucomyst, for jeg hoster rigtig meget igen.
Da jeg kom hjem, kom datteren - hun skulle ud og bytte julegaver og skulle lige tage noget med, men det endte med, at jeg selv kørte med hende.

Jeg fik 2 ens bøger i fødseldagsgave, og så havde jeg fået en kalender, som jeg synes fyldte for meget i tasken - Staun havde fået 2 ens DVD'er.
Jeg havde egentlig tænkt mig, at jeg skulle have en havebog af Claus Dalby's, men sådan gik det ikke, for jeg kunne ikke beslutte mig.
I stedet kom jeg til at bruge pengene på noget af dette

Ja de slog ikke helt til - men jeg synes, jeg gjorde en god handel. Man kan vist ikke se det på billedet, men i den lille taske, var der æsken med creme og de to små tuber med noget rense- halløj, det har en værdi af 615 kr og jeg gav 245 kr. - bare cremen har en normalpris  på godt 400kr. og den er bare rigtig god til min hud. Duch og deo var også stærkt nedsat, så det var jeg altså også nødt til at købe.
Jeg kunne heller ikke stå for Sys Fredens to små hæfter, og jeg fik en Liza Marklund byttet til Elsebeth Egholm - det er mine foretrukne krimi-forfattere.

Selv efter sådan en kort tur, er jeg helt færdig i ben/ryg, så resten af dagen er brugt på afslapning dvs. hækling, computer og TV - altså med indlagte pauser, hvor jeg må op og stå og gå lidt rundt. Aftensmaden bestod af rester, så nu er julemaden da vist snart ved at være udryddet, og så kan der blive fyldt op med noget sundere mad, for der skal gerne gang i vægttabet nu.


søndag den 1. januar 2012

Uha de raketter

Laura var bare rigtig modig - når altså hendes Bedste holdt godt ved hende

Olde- hun var mindre modig og mere kuldskær,så hun gik i dækning i det lune køkken

Raktterne er jo flotte, men jeg er heller ikke selv vild med at være ude, når de skydes af - men her er der en fordel ved at bo på bakken - vi kaan nemlig sidde i vores dejlig varme stue og nyde synet af alle de flotte raketter, der skydes af rundt omkring os.
Vi havde en hyggelig nytårsaften med Laura, hendes forældre, hendes Bedste og min mor, altså Laura's olde.
Jeg ved ikke, hvornår jeg bliver god til at tage billeder af mad og borddækning - jeg fik det ikke gjort igår, men jeg kan fortælle, hvad vi spiser.
Vi har tradition for vores nytårsmenu - vi få
  • Forret - en torskeret fra en gammel Karolinebog
  • Hovedret - oksemørbrad  - jeg steger mørbraden på panden, kartoffelskiver steges imens i ovnen, så skæres mørbraden i skiver, som ligges i et tæt lag over kartoffelskiverne og der fordeles hvidøg/persillesmør over kødskiver og fadet sættes igen i ovnen ved 250 gr. i ca. 5 min. - det er guf og mørbraden slår aldrig fejl - vi får salat til.
  • Desserten - islagkage fra Vebbestrup is
Laura har sovet her i nat - vi sov længe og nu lige hygger vi med morgenmad i sofaen - Laura ser noget børne-TV og jeg har lige tid at sidde her, inden jeg skal hækle et par kugler til hende, som altså ikke skal have snor på, for de skal bruges som bold til hendes "sylvania-familie" og der skal være en pige farve og en drenge farve :-)

Håber alle er kommet godt igang med det nye år