Søg i denne blog

onsdag den 25. juni 2014

Hæklede elefanter og lidt havesnak

Så blev jeg færdig med to elefanter, de er hæklet efter et mønster fra Stof&Stil og bomuldsgarn fra samme sted.
Det var lige til, men jeg var vist løbet lidt træt i at hækle dyr, for jeg havde lidt svært ved at tage mig sammen til at blive færdig med dem.
Min eneste bemærkning til mønstret er, at der godt kunne stå noget om, at man skal fylde ret godt i kroppen, for at elefanten ikke kommer til at stå på næsen - jeg måtte pille sømmen op på den ene og efterfylde.



 De er givet væk til et par enæggede tvillinger på 2 år.

Den ene af drengene kender vi på den grønne farve

Og den anden på den blå farve

De er selv meget bevidste om, hvem der skal have hvilken farve, kommer man til at give dem den forkerte, ser de helt forvirrede ud og bytter så selv :) 
Det var en fornøjelse at give dem elefanterne, de tog dem til sig med det samme og slæbte rundt med dem. Der er broderet en mund - men drengene kunne nu ikke forstå, at der ikke var et sted, der kunne komme adder ud af :) 

Nu er jeg gået igang med at hækle et sjal til mig sig - spændende hvordan det bliver, det hækles i kunstgarn fra Hjertegarn, et garn der skifter farver undervejs og efter et mønster, jeg har fundet i Hendes Verden. 

Ellers går tiden med lidt af hvert - der er have-tid, men jeg kommer der ikke så meget på grund af min ryg (som bliver bedre og bedre). Vores jordbær har det ikke godt i år, der kommer vist ikke nogen i fryseren - de gamle planter har små bær og har fået for lidt vand og så har gemalen sat en række nye, hvor han har forsøgt sig med at plante i plantesække, for at undgå bærerne ligger på jorden, de har stået flotte grønne, men bærerne arter sig ikke rigtig, måske de også har fået for lidt vand. 
I det hele taget er her meget tørt, vi har ikke fået ret meget vand - desværre har mine manglende besøg i haven også betydet, at jeg har nogle astilber i staudebedet, som er gået ud fordi de manglede vand. 
Men agurkerne de arter sig, vi plukker masser hver dag og forleden kom gemalen ind med denne
Mon ikke det kan kaldes siamesiske tvillinge agurker :) 


torsdag den 19. juni 2014

Uha et hold i ryggen i en travl tid - det er ikke det rene sjov

Uha da da - jeg har været ramt af et hold i ryggen i en hel uge - det sad i lænden og jeg har ikke kunne ret meget, der var endda 2 nætter, hvor jeg ikke kunne være i min seng - heldigvis har jeg min ynglings-stol og den var også god i denne situation.
Jeg har heller ikke magtet at sidde her ved computeren, ikke bare fordi ryggen ikke brød sig om det, men når man har så ondt, så kan man heller ikke tænke de helt store tanker og det er i alle tilfælde svært at finde de positive tanker frem :/

Jeg har været ved fysioterapeuten nogle gange nu, og de sidste par dage har der været stor bedring.

Alt mens det har stået på, ja så er frækkerten Emil (ikke fra Lønneberg - men her fra Bakken)
Blevet to år og har fået en løbecykel af sin mor.

Svigerdatteren har også haft fødselsdag. 
Begge fødselsdage blev holdt her, 
så jeg kunne heldigvis være med.
Men jeg gik glip af en sommerfest,
 sammen med Nana i hendes børnehave. 

Laura fik en kæmpe bule i panden, 
hun faldt i derhjemme i badeværelset, 
det var godt nok synd for hende,
heldigvis skete der ikke noget mere alvorligt med hende.

Vi er begyndt at plukke masser af agurker, 
vi har stort set kun skoleagurker,
de giver fantastisk godt

Vi er begyndt at få nye kartofler fra haven,
det er bare noget af det bedste

Jeg har masser af studenternelliker i år
her en buket, der kom på min fars gravsted,
på far's dag
agurke-stumpen var det, 
der var tilbage af den første fra drivhuset, 
da jeg fik hentet kameraet :)

Mine pæoner var længe om at springe ud,
de blomstrer nu, denne måtte med ind
i en vase, den var nemlig væltet til jorden.
Hortensia-blomsten var knækket af i dag,
da stormen havde væltet planten ned fra et bord
planten er reddet, men potten, den blev til potteskår. 

Gemalen er begyndt at lægge fliser i haven, når engang det projekt bliver færdig, så skal jeg have flyttet staudebedet, for jeg har fået det anlagt et helt forkert sted, der er for meget skygge - pæonerne, de står nærmest på skrå og strækker hals, for at komme ud og få noget lys og det gør nogle af de andre blomster også. 

Status på slankekur - ja, det går, men ikke så godt, som jeg gerne vil - der har været flere uger, hvor der ikke rigtig skete noget, men der er gang i den igen nu. 

Jeg hækler, det har jeg heldigvis kunne, mens jeg har siddet til pynt her i stuen - så om ikke længe, kommer der et billed af et par stribede elefanter :) 

Efter sådan en uge i en stol,
ja så bliver man godt nok glad,
glad for det, man ellers kan. 
Ja, tænk at kan glædes over, 
at man kan fylde i vaskemaskinen,
og selv hænge tøjet på snoren :) 

onsdag den 4. juni 2014

Køkkenhave

Vi har en rimelig pæn stor køkkenhave - det er mest gemalens domæne.
I år har han ikke den helt store gnist til det, men den er blevet sået til - vi mangler lige nogle få ting, og det er mest indenfor mit domæne, at de mangler :)

Gemalen lavede for nogle år siden 4 højbede til mig, for jeg har problemer med at komme ned i knæene, og når nu jeg fik jord op i "stå-højde", så kunne jeg jo selv passe dem - de skal meget snart såes til, i år med salat, radiser og dild.
Og så skal vi have plantet squash-planterne ud, de står stadig i "orangeriet" og de er godt nok ved at være store nu :)

Her ude på "Bakken" på de åbne marker, der er tingene som regel lidt senere ved det, end i haverne inde i byerne, hvor der er mere læ - men det vælter op ad jorden, ikke bare med ukrudt også med diverse grøntsager

Det er et stort arbejde, at have sådan en stor køkkenhave, men dejligt er det, når afgrøderne kan høstes. Det sidste år har vi været selvforsynende med bønner, jordbær, hindbær, porrer, grønkål og næsten også med løg - jeg har dog måtte købe en pose løg i sidste uge.

Sidste år havde vi for første gang grønkål, i år prøver vi med spidskål og knoldselleri - vi har tidligere haft knoldselleri, de blev ikke så store, men de lykkedes.
Ellers har vi vist de mest almindelige ting, som gulerødder, rødbeder, ærter, persille, pastinak, porrer og ikke mindst kartofler.

Vi har fået plantet et par solbærbuske og en enkelt stikkelsbærbusk og det ser ud til, at de bærer frugt i år - men min rabarber, den stod et tosset sted - så den har vi flyttet, den ser godt nok sløj ud, så det er med om den kommer sig.
Jordbærerne blomster lystigt, så det varer ikke længe inden der skal plukkes, spises, koges og fryses.

Køkkenhaven tager meget tid på denne årstid, 
men den er også til meget glæde.

mandag den 2. juni 2014

Madplaner

.....  er ikke noget, vi plejer at gøre i, men vi synes, at vi var landet der, hvor vi fik det samme den ene uge efter den anden - det er så nemt at ende i den skure, når der er små børn, og når der så også skal tænkes i kalorier, så bliver det jo også nemmere, når man ved, hvad retten indholder.
Men datteren og jeg var ved at være lidt træt af det, jeg synes, jeg havde mistet gnisten til madlavningen - så der skulle ske noget.

Det tager lidt tid at lave en plan og købe ind, men tiden vindes så i hverdagen, når der ikke skal så mange indkøb til og det er hurtigere at få gang i madlavningen.

Datteren køber magasinet "Mad" - hvori der er en ugeplan - den har vi taget udgangspunkt i her den første uge. Det er gået fint og vi har fået lidt andet mad, end vi plejer at få.
Jeg ved, at der findes madplaner mange steder på nettet - så man behøver ikke et dyrt blad for at blive inspireret - men det var nu meget opløftende lige nu :)

Der har været ting i opskrifterne, som vi ikke lige har kunne købe, men så er der suppleret med noget andet eller undladt.
Det, der kan være problematisk ved at bruge sådan en færdig plan er, at der skal tænkes i, at der skal være noget, at børnene kan/vil spise (det skal siges, at de ikke er særlig kræsne) og for mit vedkommende skal der gerne være grove grøntsager, det har jeg manglet i nogle af opskrifterne - der er grønt i dem og dejligt grønt er det, men det er i de "lette" grøntsager, hvilket ikke er så mærkeligt på denne årstid.

Igår fik vi en dejlig sommer-ret - pocheret kylling med nye kartofler, grønne asparges og to slags ærter og peberrodcreme. Den var ikke helt efter opskriften, da der var ting, vi ikke lige havde ved hånden - men dejlig blev det.
Børnene var rigtig glade for ærterne, Nana var vild med sukkerærterne, som hun måtte spise hele.

I dag hopper vi så lige over planen, for der er rester, der skal spises :)
Gemalen har fået biksemad til middag - jeg har fået resten af retten fra igår og til aften bliver der kartoffel-bras, måske noget pasta og så ristet bacon - for vi fik svinekam med sprød svær i lørdags og børnene var vilde med sværet - så nu vil de have knase-mad :)
De har altså før fået flæskesteg og jeg plejer altid at få sprød svær - men det er første gang, de sådan har givet udtryk for at være vilde med det - og det er jo en fornøjelse at give dem noget, de kan li' :)

I morgen skal den næste ugeplan laves - der skal være to dage med kylling, 1 dag med fisk, 2 dag med hakke kød, 1 suppe-dag, 1 med svinemørbrad.
Vi skal have blomkål og broccoli, der skal bruges bønner fra fryseren ( er stadig selvforsynende fra sidste års høst) og så ser vi, hvad opskrifterne ellers byder på.