Søg i denne blog

tirsdag den 3. juli 2012

Ny endegavl og bespisning

Ny endegavl på laden - det var stærkt tiltrængt, så gemalen gik igang igår og i dag kom sønnike og hjalp til
Se lige den smukke blå himmel ;-)


Imens underholdt Laura og farmor hinanden :-)

Først plukkede vi lidt jordbær - Laura finder de røde bær og jeg plukker, for hendes hud kan ikke tåle at røre ved dem.
Laura  nyder dem, mens hun spiller på computeren midt i farmors rodebutik,
og jeg gør kartofler rene og laver middagsmad - nye kartofler, hvid sovs, stegte frankfurtere og et par røde pølser, sennep, ketchup og agurkesalat - "fås der noget bedrer" var sønnikes kommentar ;-)

Så tog Laura og mig lige en slapper inden vi gik igang med at bage chokolade muffins - en opskrift, der kan anbefales.
De blev nydt i "hønsehuset" til eftermiddagskaffen, som min mor også lige kom omkring og deltog i.

Svigerdatteren kom sent fra arbejde, så vi gik ombord i noget aftensmad - det blev revlsben og kyllingbryst på grillen, med en grøn kartoffelsalat:
kogte skivede kartofler
½ dl. olivenolie og ca. 0,25 dl. citronolie
½ dl hindbæreddike, et ½ brev franskdressing pulver
1 håndfuld fint hakket persille og et drys fintsnittet fennikeltop,
salt og lidt akaciehonning

En blandet salat af iceberg, ærter, grønne asparges, tomater og agurk med en olie-eddikedressing til,
lidt flutes og hvidløgssmør.

Hvem sagde MADMOR  :-)