D. 28. oktober - ja det må da siges, at vi er skiftet til vinter-tid i dag, hvor vi er vågnet til rim på græsplænen og taget - og nu er sneen så også nået til os
Og for det ikke skal være lyv, så er der udu i fyret, så gemalen drønnede til Silvan, så han kunne være derude, når de åbnede og nu arbejder han så hård på at få udført reparationen 😏
Og hvad er er der så ellers sket siden sidste skriv 👀
Ikke vildt meget, men lidt er der da sket😏
Først tager vi slanke-situationen
Den er uforandret, det går op og det går ned og frem og tilbage, ja det er lige langt - det er godt nok det seje træk, jeg er kommet til 😠
Men det skal altså lykkes at komme videre herfra.
Jeg er på nuværende tidspunkt overbevist om, at min forbrænding er gået på lavblus, sådan helt for alvor - så den skal skydes godt og grundigt igang igen.
Det er vist ikke nok med et par dage med lidt ekstra kcal og motion et par gange i løbet af ugen.
Jeg har målet at skulle i motionscentret 3 gange i ugen og så en gåtur ind imellem - det er ikke helt lykkedes endnu - jeg skal have en dag mellem besøgene i motionscentret og så er der bare kommet ting i vejen, så jeg ikke er kommet afsted mere end de to gange. Jeg har truet til at tage to dage i træk, men når jeg så står ud af sengen dagen efter en træning, så kan jeg godt mærke, at det vil give bagslag at forcere noget 😕
Men der sker altså noget alligevel
Jeg er nu af med halvdelen af
mit blodtryksmedicin,
ja så godt og vel,
for en af dem, der er tilbage
er på halv dosis 😍
En af pillerne holder pulsen nede, og jeg ved så ikke, om det er den smule motion, jeg har fået gang i, der er årsagen, men i alle tilfælde, så var min puls faldet så meget, at jeg skal kan undvære noget medicinen - ej hvor er jeg glad for det - og det er den slags resultater, der kan holde gejsten oppe i den her tid 😇😀
Og jeg har fået to øvelser mere med i motionscentret - så der er altså fremgang på nogen fronter 😀
I de her dage prøver jeg så igen at indtage lidt flere kcal - jeg holder et skarpt øje på vægten, for den skal ikke overstige det tal, der har været det højste i de seneste uger - og jeg lever ikke usundt, bare lidt mere mad, som altså begrænser sig selv, fordi jeg slet ikke kan fylde i mig mere, sådan som jeg kunne før 1. dec. 2017 - da ejede jeg ikke den fornemmelse, der hed mæt - men det gør jeg heldigvis nu 😊
Igår lavede jeg mad til et par dage - noget med en masse krydderier, der skulle være med til at sætte fut i forbrændingen 💥
Jeg synes nu ikke, jeg har mærket noget til det, men gemalen siger, at han i alle tilfælde har mærket en virkning - han fik nærmest svedeture af det 😅
Jeg lavede chili con carne
Den er lavet på okseinderlår i tern,
med gulerod, blegselleri, løg, hvidløg,
chili, spidskommen, koriander
og chokolade og masser af
hakket tomater, tomatpure
og forskellige bønner fra dåse.
Jeg spiste en spsk cremefraiche dertil
og så fik vi et fladbrød købt i Fakta 😋
Jeg har sørme også bagt en kage, som jeg måtte smage på 😊
Jeg så for noget tid siden, der blev bagt græskarkage på morgenTV - og så var jeg på nettet og det måtte jeg da afprøve, nu hvor jeg har græskar til det.
Først bagte jeg et helt græskar i ovnen
1 time ved 200 gr.
Da det var afkølet lidt, blev det skåret igennem,
kerner og snasket i midten blev taget ud,
og så blev græskarkødet skrabt af skallen
og blendet til pure.
Og så blev der bagt græskar kage
Den smager faktisk ala en krydderkage,
den er vist en smule mere fugtig i det,
men ikke noget særligt 😏
Der skal i følge opskriften
en flødeoste/smørcreme på,
men jeg bryder mig ikke om smør i ostecreme
og har bestemt heller ikke behov for de kcal det giver,
gemalen bryder sig ikke om flødeostcreme,
så det tager jeg ved siden af -
og måske prøver jeg så
at lave en ren smørcreme til ham i dag 😉
Nana og Emil bliver hentet fra skole om torsdagen, og de skal have eftermiddagsmad, inden jeg skal køre Nana til diskodans og i torsdags blev det så pizza.
Jeg lavede en dej af fuldkornsdurum og så blev der lavet to forskellige pizzaer - en som børnene og gemalen delte
tomatsauce, kyllingpølser, lidt rød peberfrugt
og revet ost
Og en som jeg fik for mig selv,
så der var 1 frokost og 2 gange aftensmad til mig 😋
Der var også tomatsauce på,
og så var der aubergine i skiver,
spinat dampet med hvidløg,
rødløg og rød og grøn peberfrugt
og mozzarella light.
Når jeg selv skal sige det - så blev faktisk ret go',
jeg tror dog, at jeg en anden gang vil dræne aubergine og spinat lidt mere.
Så har jeg været på den årlige tur til Kreative dage i Fredericia
Det er efterhånden blevet en tradition, at jeg skal afsted med en veninde til denne messe.
Vi har en hyggelig dag og der er mulighed for at opleve forskellige ting på 3 scener i løbet af dagen og så kan vi jo købe alverdens kreative ting og sager - ikke mindst garn 😉
I år har jeg dog ikke købt noget som helst - nå jo et Madblad til 3 kr. 😋
Der var ellers så rigeligt at købe af, men jeg tænkte at jeg måtte holde mig lidt i skindet - og jeg er også sådan indrettet, at når der er så meget, og jeg ikke skal have noget helt konkret, så kan jeg nærmest ikke overskue at købe noget 😯
Men jeg er fyldt med inspiration og jeg har haft en skøn dag sammen med Hanne.
Vi var inde og høre et foredrag med en, der fortalte om at sy tøj - det havde jeg valgt, fordi jeg har set noget om firmaet på nettet.
Jeg har jo for år tilbage lært at sy og kan da nok også stadig, men kan nu godt lige bruge lidt inspiration til at komme godt igang igen, derfor kigger jeg nogen gange efter, hvad der er af sykursus-udbud på markedet i disse år - og det her kunne måske blive noget - det hedder
skaberlyst.dk og tilbyder både online- og fysiske kurser. Det var ganske elementære ting, hun fortalte om, men alligevel kribler det nu lidt i fingrene for at få fat i stof og gang i symaskinen😊
Og så var vi inde og høre
Jesper Høvring - han er en rigtig god foredragsholder - han fortalte om sin karriere og om sin butik, som den drives i dag - utrolig interessant - hans tro på at det lader sig gøre, og måden han arbejdede sig frem til det, han har i dag.
Det var en god dag Hanne og jeg havde - og jeg tager gerne en halv times kø med for at komme de sidste 1,5 km, - og hvis jeg skulle nå at se alt det, jeg gerne vil, så skal jeg bruge en dag mere dernede - meen det er nok også lige sin sag, at skulle ta' en overnatning også 😊
Og her havde jeg også en af de gode oplevelser ved at have tabt mig - jeg skulle ikke med mellemrum finde et sted at sidde - jo jeg var træt i benene og havde lidt ondt i fødderne, da jeg kørte hjem, men jeg skulle ikke slæbe mig ud til bilen og det med fødderne var min egen skyld, jeg kunne bare have valgt at tage et par andre sko på, men med vægttabet kommer der altså også lidt mere pyntesyge 😉
