Søg i denne blog

lørdag den 20. december 2014

Et langt liv er slut - min mormor er ikke mere

Det er over en måned siden, jeg sidst har skrevet her - jeg har simpelthen ikke haft overskud til det.
Forhåbentlig bliver det bedre nu.

Min kære søde mormor sov ind i onsdags d. 17. december. Hun var 90 år og har haft et langt og godt liv, men hendes sidste tid var bestemt ikke rar for hende og heller ikke for os, der måtte se på og kunne gøre så lidt.
Hun var blevet livstræt og holdt op med at spise, intet smagte hende mere og hun blev mere og mere afkræftet og lå det sidste par måneder i sin seng hele tiden. Hun blev passet og plejet på plejehjemmet og vi var der så meget, vi nu kunne være.

Desværre blev vi her i huset ramt af virus - ikke bare en gang, men to omgange havde vi, hvilket begrænsede min formåen for at være hos hende.

Hun gav ikke lige slip på livet, hun holdt godt ved og vi synes, det var så synd for hende, men da hun døde var min mor, søster og en niece der og oplevede en smuk afslutning på hendes liv - freden sænkede sig over hende, alt mens en musik-terapeut, der er kommet hos hende, spillede for hende.

Der er meget snart jul, præsten og kirken er meget optaget, og der var ligesom kun to muligheder for bisættelse, fredag altså igår eller på tirsdag d. 23. - min mor og moster valgte, at det skulle være fredag - altså igår, så det var et par hektiske dag.
Der kunne ikke skrives dødsattest før onsdag aften og derfor kunne vi først få min mormor kørt i kapellet torsdag, der skulle tales med præsten og findes ud af, hvor vi kunne få kaffe efter bisættelsen, men det hele gik op i en højere enhed og min mormor fik en pæn bisættelse.

Min mormor var et elskelig menneske, som har været der for os alle - ikke mindst os, der var hendes nærmeste. Hun har passet os op og hjulpet os helt til hun var langt op i 80'erne.
Hun havde faste rengøringsjob her i huset og et par steder mere hver uge indtil hun var lige omkring de 83 år - ja hun var en flittig og arbejdsom dame.
Hun kom til min morfar, mor og moster, da min mor's biologiske mor døde, min mor var 6 år - hun blev deres mor og blev gift med min morfar og hun blev vores mormor, vores børns oldemor og nåede også at blive "tips-olde" for 4 børn og hun gjorde det bare så godt for os alle.
Vi vil mindes hende med glæde og savne hende i mange sammenhænge.




mandag den 17. november 2014

Ej hvor bliver man træt af at bruge penge og hygge sig ;)

Jeg har brugt mange penge i dag - ja, jeg skal jo ikke klage, for det var jo noget nær halv pris - jeg har købt nye briller i Synoptik :)
Så forhåbentlig, bliver det nemmere at se teksten her og på TV og ikke mindst på mobilen begynder det at knibe lidt - mærkværdigvis, så var det slet ikke læsefeltet, der skulle forstærkes, men mit lange syn, men som damen sagde, så har det også indflydelse på det nære syn.

Jeg har også overstået den hvert andet årlige mammografi - så to fluer med et smæk, når nu jeg var ude at farte rundt, og for at gøre det fuldendt, så kom min mor da også lige med og fik et par nye briller, og mellemste søster kørte med, når nu vi alligevel skulle ud at køre - jo jo det er bare med at få det hele planlagt rigtig og så få en Hygge-dag ud af det :)

Men en Hygge-dag kan nu også ta' pippet af en - specielt, når et B-menneske som mig skal stige ud af sengen meget meget tidligt om morgenen for at nå det hele - så nu vil jeg falde omkuld i min gode stol, slænge mine ben op på en fodskammel, fatte mit hækletøj og se, om der er noget på TV-skærmen, som er værd at se på.

søndag den 16. november 2014

Søvnig søndag med ønskeseddel og hækletøj og lidt ølkage dertil

Vi har bare været hjemme i dag, skulle ingenting - men noget finder man jo altid på :)

Jeg havde lidt gang i hæklenålen i formiddag og fik gjort et Skinny Heart færdig
Så nu er der 3 færdige og et par halvgjorte 
Og så kiggede jeg lidt på mit hjemmegjorte kræmmerhus, som jeg ikke er helt tilfreds med
Det er bare for lille - jeg vil prøve med en større nål,
og så skal jeg have maskeantallet tilpasset,
det passer ikke til "blondekanten"
Nana, hende frækkerten her med brillerne, som hun kun har haft et par uger :)
Hun kom i tanke om, at hun altså godt kunne tænke sig at få øl-kage - det har vi aldrig fået her i huset, men det har hun fået i børnehaven til en fødselsdag - så hendes mor gik i gang og det viste sig at være meget nemt og ret så velsmagende
Den minder en del om krydderkage,
og den skal serveres med smør på
Eftermiddagen er stort set gået med at skrive min ønskeseddel, for ikke nok med jeg skal have nogle julegaver, så har jeg også fødselsdag i december :) 
Det er helt utroligt, hvad man kan få sig rodet ud i, bare fordi man lige skal finde titlen på en bog her på nettet - pludselig sad jeg med to hæklebøger, som lød meget ens og så spurgte jeg på hæklegruppen på FB, om nogen kunne vejlede og der er altid nogle søde hæklere, der er villige til at bruge tiden på at hjælpe en, det er så dejligt. Men så dukkede der lige en tredje hæklebog og så en fjerde og femte op og endnu engang måtte jeg lige vælge - for jeg får jo ikke oceaner af gaver og jeg ønsker mig jo også andet end hæklebøger!
Når man så kommer til at kigge på en side med div. gaveartikler, ja så kan man da svømme hen i de mest utrolige tanker og ideer og jeg bliver pludselig i tvivl om det nu egentlig også er det, som jeg troede, at jeg vil ønske mig - eller skal det være noget helt andet :) 
Jeg ønsker mig nogle nye krus og vil gerne have hvid riflet thermokrus, som kan passe til en masse andet - men i bund og grund, så kan jeg jo bedst li' de musselmalede - men hold da nu op, de koster jo en formue, sæt man tabte et på klinkegulvet !!!
Enden på visen blev at jeg skrev både hvid riflet, riflet musselmalet og mega mussel på og så må nogen jo bestemme, hvad de synes, jeg skal ha' - men nu har jeg slettet det med de musselmalede igen, for da jeg kom op til virkligheden igen, kom jeg til at tænke på, at jeg jo ikke har tallerkener, der passet dertil - tænk så er der røget en time med at sidde og falde i svimme på Royal Copenhagen's hjemmeside  - ja, det var godt med en søndag, der ikke skulle bruges på så meget andet :) 

lørdag den 15. november 2014

Alt mens der hækles julepynt, skal der også være tid til andesteg med hjemmelavet rødkål og til dessert risalamande

Her var nogen, der ikke var tilfredse med at der ikke blev inviteret på andesteg Morten's aften - det råder vi bod på i dag.
Så her er gang i potter og pander - anden står i ovnen, indmaden simrer i en gryde, så vi får dejlig fond til saucen.

Rødkålen er sat over 
Det er en opskrift, der er blevet til i tidens løb - et snittet rødkål, et par æbler eller 3 alt efter størrelse, en håndfuld svesker, 4-5 spsk rørsukker, lidt salt og så en sjat rødvin og en smule vand og til sidst et par spsk. ribsgele. 
Så er der en sød rødkål og det er det, børnene bedst kan li' - jeg kan godt li', hvis den smager af noget mere og vil man have det, kan der kommes et lille finthakket rødløg i og peber, og balsamico og så undlade vand og ribsgele. 
Der findes et utal af varianter - en anden form for rødkål, som jeg elsker er fintsnittet rødkål, der svitses på panden og tilsættes lidt balsamico og sukker og et par håndfulde hindbær og tilsidst overhældes det med en hindbær vinaigrette - det er en opskrift fra Lone Kjærs bog "Slank på den fede måde". 
Nok om rødkål lige nu. 

Vi skal også have risalamande, så der er kogt risengrød

nu er den færdig og vi har spist risengrød med kanelsukker og smørklat til middag og med rød saftevand til :) 
Jeg havde en slat risengryn af dem, jeg plejer at bruge og så en anden slags og der var noget kun forskel på opskrifterne bag på poserne, så jeg tog lidt på slum, hvilket jeg nu også plejer at gøre, for elles synes jeg, det bliver for tyndt til at lave risalamande af - men hold da nu op, der var godt nok gryn nok i i dag - så da børnene var færdige med at spise grød, skyndte jeg mig at komme sukker og vanille i resten, hældte en lille sjat fløde ved og piske det rigtig godt med håndmixeren, så nu håber jeg, at det er til at have  med at gøre, når det bliver koldt og skal laves til risalamande. 
Her laves risalamanden med både vanille og hakkede mandler - juleaften laves der altid to portioner, for nogen vil have mandler i og andre vil ikke.  Men vi skal have to slags kirsebærsauce, for jeg vil gerne have de italienske amerena kirsebærsauce og andre den danske udgave af kirsebærsauce. 

Ja, det bliver næsten som juleaften - men mandelgave, juletræ og gaver, det får de nu ikke - der er ikke jul endnu - selv om jeg synes, den begynder at spøge ret så voldsom :) 

Igår var jeg i sækken med juletræspynt, fordi jeg kom i tanke om, at jeg sidste år hæklede nogle små kræmmerhuse, som jeg ikke ejer en opskrift på og et billed af dem, kunne jeg heller ikke finde - men ganske rigtig, jeg havde hæklet 3 og nu er jeg så igang med at tælle mig frem til udtagningen, for at få den rette skråning på kræmmerhuset og det rette antal masker til at hækle "blondkant" i. 
I år vil jeg have røde kræmmerhuse med hvide "blondekanter". 
Det er dem fra 2013 

tirsdag den 11. november 2014

Hæklehygge, hæklet julefryd og hækl, hækle, hækle


Det er bare helt vildt, på Facebook findes der jo andskellige grupper, og jeg har fået mig tilmeldt ikke mindre end 3, de omhandler, som overskriften antyder, hækling - og hold da nu op, den tid der kan gå med at kigge på dem!!!

Det er altså helt vildt, det der hækles i det ganske land og ja i hele verden og det er helt vildt mange gode links til opskrifter og jeg fristes bare af så mange af dem.
men jeg kan jo ikke finde tid til at hækle det hele - jeg skal jo også lave noget andet ind imellem ;)

Det går jo heller ikke, at jeg bare sidder ved computerne og kigger og beundrer, hvis jeg gerne selv vil hækle noget af alt det skønne, der vises frem og linkes til. 
Jeg vil jo også gerne få noget af nålen og vise det frem - ja både her på bloggen og i de dejlige grupper, men jeg synes godt nok, det bliver til alt for lidt, så måske jeg skal slippe tasterne og gribe hækkelnålen nu - 
men lige inden, så skal I da se mit første 
Skinny Hearts

Opskriften er fundet ved  Tulle momsemor
den er nem og der kan laves masser af varianter
- mon jeg kan nå alle dem, jeg gerne vil !

Hvis man kan købe flere timer i døgnet - så vil jeg stå forrest i køen :)


lørdag den 8. november 2014

Fødselsdage - hæklet ugle-bogmærke og lidt julepynt

Lige nu er vi igang med et par fødselsdage - ældste barnebarnet, Laura blev 8 år i torsdags - det er slet ikke til at forstå, tiden den flyver jo afsted :)
Der skulle være lidt fødselsdag for hende på dagen, så der fik jeg lov at være med - hun fik sin gave, Rasmus Seebach sengetøj og håndklæde og så en sofapude med Lego Friends figurer på - jeg synes, det var sådan en sjov sammensætning af stor/lille pige, men sådan er det at være 8 år - der sker en masse :)
Et kort til gaven skulle hun også have og jeg havde fået den ide, at jeg vil hækle et ugle-bogmærke til hende, så det blev kombineret
Det er lavet ud af fri fantasi,
blev syet fast på karton
 med et par sting i hjørnerne,
 og så blev der skrevet en hilsen
Hvis nogen er interesseret i opskriften, skriver jeg den snart ned og lægger under fanen "hæklerier"

I torsdag kunne min svigermor også haft fødselsdag, i dag har min yngste søster fødselsdag og det kunne min svigerfar også have haft - nu har vi nok at gøre med at passe de to fødselsdage, der skal fejres - min søster flyttede sin til igår, for vi kunne være med, for Laura skal fejres i stor stil i dag, her i vores gildesal.

Vi havde en hyggelig aften hos min søster igår, dejlig mad fik vi og der blev hygget - niecen vil lære at strikke, så min mor måtte agere lærer. Min mor synes ikke, hun er god til at lære fra sig, men Pernille fik nu lært at slå masker op på mormor's måde - så helt tovlig er ingen af dem til det :)
Min mor er rigtig god til at strikke og derfor har det ikke været nødvendigt, at vi andre gjorde så meget i det - nu er min mellemste søster begyndt at strikke og kan altså også godt - så nu må vi se, om Pernille bliver den i næste generation, der skal tage tråden op :)

Hvor svært kan det være,
tænker man :)
Igang det kom hun :)

Og vi har fået lys i haven inden Mortensaften
Børnene synes det er fint
kigger både morgen aften,
om nu det er tændt 
Og jeg viser altså ikke endnu, at gemalen faktisk også har sat en kæde med nisser op i et vindue - det er efter min mening for tidligt, men børnene, de synes det er fint.

Ja, der begynder så småt at gå jul i den - jeg er begyndt at hækle julepynt
Mine første to flettede hjerter
blev til en "blomst"
til svigerdatteren
og min første tromme
blev "kortet"
til min søster
Der er så mange søde juleting, man kan hækle, og jeg har så mange andre projekter, jeg også gerne vil have gang i - så det er lige med at nå det hele :)

fredag den 31. oktober 2014

Dejligt tilbehør af kartofler og div. grøntsager

I dag skulle det lige pludselig gå hurtigt, da jeg skulle lave mad.
Jeg havde taget kyllingbryst op, men tilbehøret havde jeg ikke tænkt så meget over, så det var bare med at få de små grå igang :)

Jeg havde 5 kartofler,sådan almindelig størrelse, de blev skrællet og skåret i små tern,
der kom en sjat olie på panden -
kartoffelterningerne kom deri og fik lov at stå og småstege,
mens jeg fik kyllingbrysterne sat over og stege på en anden pande.
Så fandt jeg et stort løg, som også blev skåret i tern og smidt ned i panden til kartoflerne
Hov, der lå lige et surt æble på bordet, det blev skrællet og skåret i tern og over i panden med det,
og der var jo også lige den røde peberfrugt, jeg plukkede i drivhuset forleden og en lille grøn peberfrugt, som gemalen kom med, da han tømte drivhuset, de blev begge skåret i tern og kom også på panden.
I køleskabet fandt jeg en stor stængel bladselleri og en lille squash, de blev også lige finparteret og kom over i panden og så stod det lige og små-stegte 5-10 min. - de sidste 5 minutter, fik blandingen selskab af et par spiseskefulde hjemmelavede semidried tomater og en tsk. af den olie, de ligger i blev dryppet over retten til aller sidst - derfor glinser retten :)

Dejligt tilbehør lavet på knap en halv time :) 
Der var rigeligt til 2 personer i retten - jeg vil tro, mængden passer til 3 voksne.

torsdag den 30. oktober 2014

Årets sidste røde tomater

Det her bliver så årets sidste drivhus-høst 
Det er plukket igår d. 29. oktober
I dag er drivhuset tømt for tomat- og peberplanter, selv om det kunne se ud til, at tomaterne gerne vil blive ved en tid endnu 

Så er der lige min chiliplante - den kommer i "orangeriet" 

Jeg kan næsten ikke få mig til at plukke chilierne, men nogen af dem kommer nu i fryseren, så vi forhåbentlig kan få gavn af dem i løbet af vinteren. 

Der er en lille skål grønne tomater tilbage, jeg tror, der kan blive et glas syltede grønne tomater, men nu ser jeg lige, om jeg vil have gang i gryden for den smule.

Efteråret er over os og der bliver mere indendørs tid nu, men det er da utrolig så flot vejr, vi har - selv om der har været grå dage med blæst og regn, så er der jo stadig rimelig varmt udenfor - vi har jordbærplanter der blomstrer og der er også et enkelt grøn bær i, jeg har en fuchsia, der står med fine blomster, og der er morgenfruer, der er blomst i - planterne kan vist ikke helt finde ud af det med det milde efterår. 

Nu er der ikke længe til, at vi skal have lyskæderne sat op og igang med julepyntningen - de senere år har vi sat lyskæder op til Mortensaften, mon ikke også vi får det i år - det er gemalens job :) 
Julepynt iøvrigt kommer tidligst op den sidste weekend i november og helst først i starten af december, men nu er der jo små børn i huset, og det kræver lidt mere juleri.


tirsdag den 28. oktober 2014

Grønkål, citroner, lilla sovs og Kreative dage

Sikke da noget - teknikken har drillet, så jeg har ikke fået skrevet indlæg i mange dage.

Jeg havde ellers taget billeder af mad og forskelligt, men tror da så pokker om jeg kunne få dem overført fra min Iphone.
Jeg har også haft mange problemer med facebook, specielt på min Iphone, men også på computeren - bedst som jeg troede, det var i orden, så var den gal igen og i dag fandt jeg så ud af, at der simpelthen er en del af de kommentarer og likes, jeg har lavet på facebook via min Iphone, der er væk - og det var også det, der skete, når der skulle overføres billeder fra kamerullen til det program, jeg gemmer dem på - den skrev, den sikkerhedskopierede, men billederne forsvandt bare ud i luften - godt de stadig var på kamerarullen - men det er jo lige til at få knopper af den slags :(

Nå men jeg er her stadig :)

Lidt mad-snak 
I skal nu have billedet af vores flotte grønkål
Der er godt nok mange i år
og der har ikke været
larver i dem
Nu om dage kan man jo bruge grønkål til mange ting - i min barndom tror jeg kun de blev brugt til grønkålsuppe og grønlangkål :)
Den dag jeg tog billedet, da fik vi en grønkålsalat med æbler og pinjekerner og en mormordressing.
I mormordressingen kom citronsaften fra en af mine egne citroner - det er faktisk den første citron, jeg har kunne bruge fra mit citrontræ, dem der blev gule sidste år, de var helt tørre.

Farven er fin nu
saften smagte ikke af så meget,
men der var nok af den






















Lige nu er et hit her i huset "lilla sovs" :)

Den lilla sovs opstod en dag, hvor jeg skulle lave noget "vildt sauce" altså noget med ribssaft i og så havde jeg bare ikke noget og ej heller ribsgele, det nærmeste jeg kunne komme var ribena saft, så der kom lige en sjat i, inden der skulle kulør i, og da Nana så det, mente hun bestemt ikke, der skulle kulør i - og vi har nu prøvet "lilla sovs" et par gange - det går fint til en frikadelle eller en kotelet :)


Jeg har også været ude at farte rundt :)
Jeg har været til Kreative dage i Fredericia sammen med min gode veninde Hanne fra Vejle.
Det er vores tradition, at vi mødes der.
Vi var der fredag, kom ved 10.30 tiden og jeg tog hjem igen ca. 16.30.
Hold da nu op, der er mange ting at se og man kan hente rigtig mange gode ideer - jeg kan godt forstå, hvis folk, der bor noget tættere på end jeg gør, vælger at købe billetter til mere end en dag - der var mange sjove workshops igang rundt omkring, og vil man deltage i dem, ja så når man ikke rundt på en dag.
Jeg købte lidt garn - nogen af de faste læsere kan måske huske, at jeg for et par måneder siden viste et sjal, jeg havde hæklet til mig selv, jeg var så glad for det og havde det med til Tyrkiet, hvor det var til stor glæde om aftenen - men det kom ikke med hjem fra Tyrkiet, jeg glemte det på et toilet, og da jeg kom tilbage 20 min. senere, ja så var det væk - jeg håber godt nok at den, der har taget det, bliver glad for det!
Så nu må jeg igang igen, men denne gang bliver det en anden type garn og lidt andre farver.

Som det kan ses, så købte jeg også en hakkenål og en hakkebog for begyndere.
Jeg prøvede tunesisk hækling, som efter sigende skal være det samme som hakning, for et par år siden, da jeg var til Kreative dage - jeg synes, det var sjovt, men kom aldrig igang med det, men der var en del om det i Maries ideer nr. 3, som satte gang i lysten igen - så nu skal det altså prøves - ja når nu, der altså bliver tid, for der er så meget andet, jeg også gerne vil lave lige nu :)

Lige nu hækler jeg stadig elefanter, det har jeg efterhånden gjort et stykke tid, men jeg skal også lave to - og der er jo ikke længe til jul, så skal der laves lidt julepynt, så er det jo også tiden - og ejg har jo lidt garn fra Tyrkiet, som jeg gerne vil have gang i  - det er ikke ideer, der mangler, det er vist tid eller prioriteringen af tid, der skal til :)



lørdag den 18. oktober 2014

Bodrum by - sidste indlæg om ferien

Så har vi været hjemme fra Tyrkiet i en uge, hvor der har været efterårsferie og der har været dage med børnebørnene.
Laura har været her og overnattet - Emil og Nana har været hjemme torsdag og fredag - det har været hyggeligt.
Men nu er det vist blevet tid til at skrive det sidste indlæg fra vores ferie.

Vi boede jo på Bodrum halvøen, og der er Bodrum, den største by.
Vi var på en guidet bytur derinde søndag formiddag - det er ikke fordi, der er mange monumeneter eller gamle bygninger at vise frem af, men vi så nogle gamle møller - de var som sådan ikke noget særligt, for som guiden sagde, så bliver kun en af dem vedligeholdt.
På stedet stod en dame med en lille biks, hvorfra hun solgte saft af granatæbler - hold da nu op, det var surt :)
Jeg har ingen billed af granatæble-biksen, men et af et granatæbletræ
Det er utroligt, at træet kan bære alle
disse store frugter,
som var overmodne og revnede
Og så var der en mand med 3 kameler, men vi måtte ikke tage billeder af dem - tror nok, han mente, han kunne tjene penge på at lade os tage et billed!
Noget andet, som vi undrede os over, når nu det var et af de få steder, der var noget at trække turister til - man brugte simpelthen området der omkring til affald - ikke noget kønt syn - men når man så bort fra det, ja så var der en rigtig flot udsigt ud over bugten

Vi så også det, der er tilbage af en gammel bymur
Og så så vi Bodrum amfiteater
Der er også en gammel borg/slot i byen - St. Petersborg hedder det, men det var vi ikke omkring.

De har altså lidt at byde på, men de gør ikke noget, for at gøre det attraktivt - man har f.eks lagt hovedvejen/motorvejen lige klods op af Amfiteatret, så man kan have svært ved at høre noget derinde for trafikken.
Turen indholdt også et besøg i et guldcenter og et lædercenter - det siges at disse ting er billige i Tyrkiet, og det er de nok også, men det var vist de finere steder, vi var kommet, for selv om det var billigt, var det ikke lige til min pengepung :)

Vi tog selv turen med dolmus ind til Bodrum om tirsdagen - for der vidste svigerinden, at der var et marked derinde.
Jeg skal da lige love for, at der var marked inde i en hal lige op af busstationen - der var alt muligt derinde - så meget, at det var helt uoverskueligt for mig og der var godt nok også mange mennesker og der var varmt - så hu ha, jeg skulle bare ud igen og fik ikke handlet noget som helst derinde.
Det gjorde nogen af de andre til gengæld og de fik fine ting til billige penge.
Vi gik videre ned i selve byen og så fik vi handlet, det var faktisk lige så billigt som på markedet - når altså jeg havde den koldblodige svigerinde med :)
Vi købte cowboybukser til Laura og joggingtøj til Nana og Emil og det passede ret godt.

Svigerinden fik os ledt en skøn skøn vej tilbage til busstationen - her så vi nogle hyggelige kroge af byen

De kan jo godt dernede
Et fint kloakdæksel med byvåben

Små idylliske  gyder

En kaktus, der fik lov at gro
helt ind i himmelen 

Og huse og fortove var pyntet med disse blå øjne

Vi havde en dejlig uge med et rigtig fint vejr - der var sol og 25 - 30 gr hver dag - det var kun skønt, når der ind imellem kom et sus i palmerne.

Palmer har de mange af og i hotellets have var der flotte bananplanter

En dejlig morgenhimmel
på vej til morgenmad
Den røde ting,
der hænger under bananklaserne
den er bare dekorativ






















Med disse billeder, vil jeg slutte beretningen om vores hyggelige ferie i Tyrkiet.

Nu banker hverdagen på igen og det er vist meget godt, man kan jo ikke holde ferie hele tiden - så vil det jo ende med at blive en hverdagsting og hvad skal man så gå og glæde sig til :D