Livets gang på bakken

Jeg bor på en skøn bakketop med min mand, er livsnyder - meldte mig ud af arbejdsmarkedet i 2012, jeg valgte at gøre det bedste for mig. Min blog handler mest om mad, sundmad/slankemad, livsstilsændring og en lang vægttabsrejse, der startede 1. december 2017, som indtil videre har resulteret i et vægttab på 23 kg. Ud over mad er det familie, hækling og skønne ferier, der fylder meget i mit liv.

▼

Mad

Appelsinsalat    


Bønnesalat
                  
Citronkylling      
Farsbrød med auberginer


Farsbrød med grøn peber a la Randi

Kartoffel og grøntsager på panden

Karrysalat


Kødsauce 
                               
Kylling i karry med kokosmælk 



Lagkage med hindbærskum

Lakridskys


Lasagne

Pastasalat  

Pulled pork

Pærer syltet



Ribsgele

Rugbrød

Rødkål (jul)

Rødbedesalat med peberrodscreme 

Sparesuppe med friskost


Squashdeller med spidskålsalat

Tomatsuppe

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Start
Vis internetversion

Om mig

Mit billede
Randi B. Jensen
Jeg er født i 1956, gift med "gemalen", bor på landet, har 2 voksne børn, en svigerdatter og 3 dejlige børnebørn, Laura fra 2006, Nana fra 2010 og Emil fra 2012. Jeg forlod i 2012 arbejdsmarkedet for egen regning, af hensyn til mit helbred og vores livskvalitet. Vi er absolut ikke rige, men et eksempel på - DET ER MULIGT AT LEVE GODT AF MINDRE. JEG ER VILD MED MAD, IKKE MINDST AT LAVE DET. Intet er forbudt i min madlavning, men den er meget målrettet min nye og sundere livsstil. Siden 1. december 2017 har jeg været på en VÆGTTABSREJSE, jeg har tabt 23 kg, men mangler at tabe mange flere inden jeg når et normal BMI. Når jeg ikke LAVER MAD OG TÆLLER KALORIER, så HÆKLER jeg. En FERIE i ny og næ er heller ikke så ringe endda - vi kører gerne selv, men flyver også, hvis det er nødvendigt. Jeg er vist det, man kalder en LIVSNYDER.
Vis hele min profil
Leveret af Blogger.